OpenOffice.org 的前身是 1998 年一家德國的公司 star 所研發出來的一個辦公室軟體，稱之為 starOffice。在 2000 年左右，StarOffice5.2 已經相當成熟，因此被昇陽（sun）公司給買走了。在2000年10月13日星期五，昇陽把 starOffice 的大部分程式碼公開，並成立 OpenOffice.org 這個組織，專門來負責維護 OpenOffice.org。

由於 starOffice 的程式將近 800 萬行，所以當時被號稱世界上最大的開放原始碼的項目，並和 Gnome 以及 Mozilla 並稱世界開放原始碼的三大主力軟體。

OpenOffice.org 這個組織的主要任務就是：

• 研發做出達到 MS Office 水準的辦公室軟體
  
• 支援各種國家語言
  
• 提供全世界一個開放的辦公室軟體